5 motivi per scegliere l’acqua minerale in vetro
È sicuro bere l’acqua del rubinetto? Fa male se la dò a bere a mio figlio? Oggi voglio rispondere a queste domande che spesso i miei pazienti mi sottopongono, spiegandovi i limiti dell’acqua del rubinetto e facendo un confronto tra l’acqua minerale e l’acqua del rubinetto.
È sempre importante rimarcare che una corretta idratazione rappresenta la condizione essenziale per mantenersi in buona salute e che l’acqua è un vero e proprio nutriente essenziale per il nostro organismo, in quanto ci permette di introdurre sali minerali, come il calcio, il magnesio, il potassio, il sodio e fluoro. Da non dimenticare, inoltre, che l’acqua svolge anche numerose funzioni biologiche: regola la temperatura corporea, trasporta i nutrienti, espelle le tossine e scorie e assicura stabilità elettronica.
Quali sono i limiti dell’acqua di rubinetto
Prima di tutto voglio spiegarti perché, dal mio punto di vista, adulti e bambini devono assolutamente evitare l’acqua del rubinetto. Sicuramente perché le tubature, se non perfettamente integre, sono fonte di contaminazione dell'acqua, e anche perché a volte può capitare che l'acqua del rubinetto possa contenere un eccesso di cloro.
Un altro limite dell’acqua del rubinetto riguarda il fatto che potrebbe essere o troppo dolce o troppo dura, ossia troppo povera di sali minerali o, al contrario, troppo ricca di sali minerali. Infine, un ultimo aspetto riguarda la possibile presenza di arsenico.
5 motivi per scegliere l’acqua minerale in vetro ed evitare l’acqua del rubinetto
Voglio ora mettere brevemente a confronto 5 aspetti dell’acqua minerale e dell’acqua del rubinetto.
- Mentre l’acqua minerale deve assolutamente sgorgare da sorgenti incontaminate, l’origine dell’acqua del rubinetto può essere diversificata (falde freatiche, fiumi, laghi).
- La fonte dalla quale sgorga l’acqua minerale deve essere obbligatoriamente protetta. Ciò non è richiesto per l’acqua del rubinetto.
- Sull’acqua minerale non sono consentiti trattamenti, mentre sull’acqua del rubinetto, come anticipato nelle righe precedenti, è consentita la potabilizzazione, per esempio con il cloro.
- Per essere classificata come acqua minerale, la composizione dei minerali deve rimanere costante nel corso del tempo. Non è richiesta questa costante, invece, nel caso dell’acqua del rubinetto.
- L’acqua minerale, se conservata in bottiglie di vetro, mantiene completamente la sua purezza, qualità e, ovviamente, potabilità. Nel caso dell’acqua rubinetto, invece, è garantita la potabilità, ma non la qualità.
Tra le acque minerali presenti sul mercato, come ormai sapete, il mio suggerimento è quello di scegliere acqua Gaverina perché sgorga pura per natura dalla Fonte Centrale di Gaverina Terme e viene direttamente imbottigliata alla fonte senza rischi di contaminazione. Inoltre, la sua fonte è protetta, l’acqua ovviamente non subisce nessun tipo di trattamento e il vetro delle sue bottiglie conserva appieno la sua purezza e qualità.
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